南京盐水鸭,舌尖上的古都记忆
在南京这座历史悠久的城市里,有一种味道,如同老城墙下缓缓流淌的时光,它不仅是一种美食,更是一种文化的传承——南京盐水鸭。晨光初破,老巷里的鸭子在清水中悠然游弋,它们是制作盐水鸭的原料,也是这座城市生活的见证者,匠人以传统手法,精心挑选,确保...
在南京这座历史悠久的城市里,有一种味道,如同老城墙下缓缓流淌的时光,它不仅是一种美食,更是一种文化的传承——南京盐水鸭。晨光初破,老巷里的鸭子在清水中悠然游弋,它们是制作盐水鸭的原料,也是这座城市生活的见证者,匠人以传统手法,精心挑选,确保...